不用油炸的红薯甜甜圈
不用油炸的红薯甜甜圈的做法说明
油炸的甜甜圈高热量，太油腻，不适合小孩子和喜食清淡口味以及爱美的人士吃。
周末时间，特意在家做了一道不用油炸的甜甜圈，红薯的本色甜味加上黄油的香味，外脆内软，口感相当nice～非油炸，更健康
不用油炸的红薯甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
材料准备妥当。红薯蒸熟后，用勺子压成泥，晾凉。
- 第2步.
面粉、红薯泥、鸡蛋、酵母混合揉成团，5分钟后再加入黄油，揉成面团。盖好，放温暖处发酵。
- 第3步.
面团发酵至两倍大。
- 第4步.
取出面团揉一揉，排气。再擀成5毫米厚。
- 第5步.
用圆形模具压出甜甜圈的形状。
- 第6步.
用保鲜膜盖住，静置30分钟。
- 第7步.
烤箱预热，180度，15分钟，表面金黄即可。喜欢点滋味的童鞋，可以蘸点番茄酱或者沙拉酱吃，味道也是很棒滴！
