煎软骨鱼散

煎软骨鱼散

煎软骨鱼散的食材和调料

软骨鱼
鸡蛋
薯粉(或生粉)

煎软骨鱼散的做法与步骤

  1. 1.

    将软骨鱼去肚,洗净,滤水,剁碎。(个人喜欢不太碎的)

  2. 2.

    加入薯粉,鸡蛋,葱花,盐,鸡精拌匀。

  3. 3.

    拌好所有材料后,即可下油锅煎熟。

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