春雨沙拉
春雨沙拉的做法说明
一口吃下整个春天～这里是二人份哟
春雨沙拉的做法与步骤
- 第1步.
木耳泡软
- 第2步.
粉丝泡软
- 第3步.
青瓜削成薄皮
- 第4步.
加入少量的盐将青瓜腌5分钟
- 第5步.
用手将青瓜挤出水然后用白开水洗净
- 第6步.
鸡蛋加入适量的盐打散放入平底锅煎熟
- 第7步.
蛋皮切丝
- 第8步.
火腿、木耳切丝，粉丝平均切成三段，葱切粒
- 第9步.
依次将火腿丝、木耳丝煮熟
- 第10步.
换水煮熟粉丝，然后将水倒掉
- 第11步.
用锅将油煮热后关火，将葱粒放入热油里炸十几秒
- 第12步.
将所以材料放锅里，淋上葱油，根据个人喜好加入适量的盐水，然后开拌。
- 第13步.
装盘开吃
小贴士
1、青瓜用盐腌过后会变的爽口，而且更容易拌起来，但是要注意别腌过头。
2、将盐融进水里会更容易将粉丝拌开，至于盐水浓度请根据个人口味决定。
