豆角腊肠炒饭

豆角腊肠炒饭

豆角腊肠炒饭的食材和调料

米饭4碗
香肠2根
豆角适量
瘦肉200g
香菇8朵
适量
适量
淀粉适量
沙茶酱适量

豆角腊肠炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    先煮米饭,煮的同时把瘦肉用沙茶酱、盐、淀粉腌制15分钟

    豆角腊肠炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米饭快熟的时候把腌制过的瘦肉铺在米饭上面,继续煮至米饭瘦肉都熟了。(图片上瘦肉上面还有一层米饭是隔夜剩饭,我一起加入去焖的😂)

    豆角腊肠炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇腊肠切丁

    豆角腊肠炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆角切丁

    豆角腊肠炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒锅搁适量油,放入香菇腊肠爆香

    豆角腊肠炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香菇腊肠香味出来后再放入豆角煸炒,加入盐,沙茶酱

    豆角腊肠炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把米饭瘦肉倒进锅里翻炒均匀,再加适量葱花翻炒均匀。试一下味道,不够咸可加少许生抽。

    豆角腊肠炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅。

    豆角腊肠炒饭的做法步骤 第8步

小贴士

我做的是四人量,用料会多一点。可以根据实际用量跟个人口味做调整。

美食资讯

豆角腊肠炒饭相关菜谱大全