兰州拉面 家庭版

兰州拉面 家庭版的做法与步骤

1. 1.

   牛肉泡水 把血水泡出来 然后焯水

2. 2.

   把焯好的牛肉 放入电饭锅中 倒入料酒 耗油 一点点盐

3. 3.

   白萝卜切小片加入牛肉汤锅中 继续炖煮牛肉 牛肉煮好后调味 把牛肉捞出切片

4. 4.

   一锅水 水开煮面条 面条熟了把面条先捞到碗里 然后把调好的牛肉汤倒入面条中 最后撒上蒜苗和香菜 再放入辣椒油