土豆塔
土豆塔的做法说明
土豆的做法有很多，这种做法简单、好看又美味!喜欢吃土豆的朋友可以试一试。😄
土豆塔的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切成片，放到蒸锅中蒸熟至烂。
- 第2步.
把蒸熟烂的土豆片放入料理机中打成泥，也可以放在碗里用勺子压成泥。然后把土豆泥放在餐盘中用勺子从下往上擀，擀成塔形。这里漏拍了一个图。
- 第3步.
锅中下入少量的油，倒入肉末翻炒。
- 第4步.
再加入蚝油、味极鲜、盐、水淀粉翻炒一下变稠，最后撒入葱花即可出锅，倒在土豆塔的同围。
- 第5步.
漂亮的土豆塔就完成了！😋
小贴士
1.土豆一定要蒸至熟烂，否则口感不好! 2.可以用小叉子在土豆塔上划出塔的几条边，更形象。
