陈皮冰糖炖柠檬
陈皮冰糖炖柠檬的做法说明
感冒几个月一直不见好，听说老冰糖炖柠檬很有效，就在家着手做了。此外，柠檬膏也有和胃养颜、润喉护嗓等功效，对经常熬夜、频繁对着电脑工作的人也大有好处哦｡◕‿◕｡
陈皮冰糖炖柠檬的做法与步骤
- 第1步.
柠檬用清水洗净，表面抹海盐揉搓，因为进口柠檬表面一般有打蜡，洁癖星人最后还用开水烫了一下表皮(つд⊂)
- 第2步.
柠檬切片。不用很薄，以免炖得太烂。 陈皮切丁，大小随意，像我这么懒就随便切一下长条了😌
- 第3步.
全部柠檬铺入小炖锅中，洒上陈皮丁，最后铺上大块的老冰糖。快炖两小时，转保温键两小时，炖好后不开盖至自然冷却即可。
- 第4步.
直接吃柠檬片也很好吃
小贴士
1.我家的陶瓷小炖锅是天际的，建议用陶瓷材质的炖锅，对身体也比较好啦。
2.第一次做时参考别的方子炖了五六个小时，结果发苦了，颜色也很黑，煮过头……大家炖的时候可以隔一两个小时开盖看一下，毕竟炖锅功率都不同，因为柠檬膏冷却后还会变得更粘稠，颜色更深，所以煮到金黄琥珀色就差不多可以自然冷却了。以上✔
