水信玄饼(新手必会)
水信玄饼(新手必会)的做法说明
又一天来到咸鱼家玩耍，带了工具就上门了！
水信玄饼简直是【零失败率】的典范！！！
【工具】
电子秤
碗
奶锅
水信玄饼(新手必会)的做法与步骤
- 第1步.
1. ᐅ 樱花用自来水or凉开水泡开
- 第2步.
2. ᐅ 芒果切小丁
- 3.
3. ᐅ 烧水
- 4.
4. ᐅ 烧水的功夫给樱花换水
- 5.
5. ᐅ 将白砂糖和白凉粉倒入奶锅，再倒入1/3的热水，搅拌至白砂糖融化，倒入其余开水，搅拌均匀，得水信玄饼液体
- 6.
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 6. ᐅ 奶锅小火搅拌，等到液体冒泡有点沸腾后关火
- 7.
7. ᐅ 打开圆形模具倒入液体一半，加入两片樱花🌸或者芒果，或者你自己喜欢的水果丁
- 8.
8. ᐅ 盖上圆形模具上盖，用漏斗装满圆形冰格模具
- 9.
9. ᐅ 其余还剩很多可以倒其他碗里~ 放冰箱保鲜30-40分钟，没有冰箱可以直接静置45-50分钟。
- 10.
10. ᐅ 准备吃的时候熬红糖水，50g红糖加50g水小火煮开
- 第11步.
11. ᐅ 取出凝固好的水信玄饼，放入好看的盘子，淋上红糖水
- 第12步.
12. ᐅ 淋完红糖水，再撒上一小勺黄豆粉！美味从此诞生~
- 第13步.
樱花🌸
- 第14步.
16g白凉粉可以做这么多！
小贴士
颜好最关键是盘子和红糖！！！ 木盘子木勺子神马的最漂亮了！
