酸辣面

酸辣面的做法说明
最近总是喜欢吃酸辣口味,但小区门口的小店卫生情况只能让我望而止步!实验许久,终于研制出不放鸡精也可以色香味俱全的酸辣面!
酸辣面的做法与步骤
- 第1步.
将面条放入沸水中煮

- 第2步.
将醋,生抽,酱油,辣椒油按2:2:0.5:3的比例调好

- 第3步.
面条的水开后,将足够的面汤盛入调好的料内!同时将菠菜放入面条锅内煮熟

- 第4步.
将面条与菠菜捞出,放入调好的汤内。

- 第5步.
依次加入酸豆角,花生米,香菜,一碗喷香的酸辣面好了

小贴士
酸豆角与花生很重要,花生米放的时候可以用刀适当的压岁!














