沙姜蒸鸡

沙姜蒸鸡

沙姜蒸鸡的做法说明

我妈种了好多沙姜,只有我一个人喜欢吃。我家人都喜欢吃鸡,于是我自己做起了沙姜鸡,想不到全家人都喜欢吃,特别是那盘底全鸡汁,特香。

沙姜蒸鸡的食材和调料

1个
75克左右,看口味
适量
芝麻少许,因为鸡皮有脂肪
孜然粉一点点
半匙
一点点,可不加
适量
酱油一匙半

沙姜蒸鸡的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡洗干净滤干。 除了鸡外,其它材料放在小盆上搅拌匀。

  2. 第2步.

    把腌料均匀搽整鸡的里里外外,多余的料放鸡内。然后放冰箱腌一个夜晚。第二天拿出,滚水下蒸锅20分钟停火再闷7分钟即可。

    沙姜蒸鸡的做法步骤 第2步

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