简易版蚝油南瓜焗虾仁盖浇饭
简易版蚝油南瓜焗虾仁盖浇饭的做法说明
大学党的又一次一人食。
虾仁还多，南瓜还多，就来一起试了试。
味道不错。
一直以来不喜欢把南瓜当菜吃，它应该是甜点或是主食……
但是这次意外的不错，蚝油淡淡的甜味很合得来。
简易版蚝油南瓜焗虾仁盖浇饭的做法与步骤
- 第1步.
腌制虾仁，葱姜蒜切碎。 南瓜去籽，蒸一下比较好切。 像我这种懒人，就直接在中心加水，微波炉大火叮了五分钟，同样好切哈哈哈哈。
- 第2步.
南瓜去皮，切成这样的大小。
- 第3步.
葱姜蒜爆香，加入南瓜翻炒，大概炒到葱有点点变色的时候就差不多了。
- 第4步.
虾仁腌制长这样。 全部直接倒进锅里，翻炒到变色。 大火焖五分钟，改小火焖五分钟，再关火焖两分钟。
- 第5步.
浇在饭上，可以多淋一点蚝油在饭上，增加食欲。
小贴士
南瓜熟一点比较好去皮，太硬了真的切不动。
切……
不……
动……
