蟹黄锅巴

蟹黄锅巴的做法与步骤

1. 第1步.

   我用的生鸭蛋，清水煮熟后取出鸭蛋黄

   
2. 第2步.

   鸭蛋黄用勺子碾碎，备用

   
3. 第3步.

   买的成品锅巴...拆成小块

   
4. 第4步.

   热锅倒入适量花生油（量不宜多），小火...

   
5. 第5步.

   油温热，倒入之前碾碎的鸭蛋黄...小火熬制

   
6. 第6步.

   鸭蛋黄熬制起泡

   
7. 第7步.

   倒入锅巴，翻炒至每一块锅巴都沾上炒制的鸭蛋黄

   
8. 第8步.

   装盘，撒上黑芝麻