完美酸奶养成手册

完美酸奶养成手册的做法说明
额,这个完美是对我而言的,不喜勿喷,超浓稠的自制酸奶,牛奶要室温的,脂含量越高越好,市售酸奶请挑日期新鲜的,日期新鲜的,日期新鲜的,新鲜的菌种活力才好,用市售酸奶比较方便买到,因为市售酸奶本身就含糖所以做出来的酸奶没那么酸,想吃甜的可以放40克糖
完美酸奶养成手册的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 2.
装酸奶的容器洗净,用开水烫一下消毒,擦干
- 3.
把所有材料混合均匀,放酸奶机发酵8-10个小时,我通常都是提前一晚做,早上起来就可以吃啦
- 第4步.
取出,放凉后放冰箱冷藏钝化4小时上
- 第5步.
这货超像豆腐,可以挂勺