拉花条纹戚风蛋糕
拉花条纹戚风蛋糕的做法说明
超漂亮的拉花蛋糕，都舍不得吃🤤🤤🤤🤤
拉花条纹戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
糖，牛奶，油，粉，先混在一起搅匀，再加入六个蛋黄 z形搅拌 最后加蛋黄感觉蛋黄糊细腻很多
- 第2步.
蛋白打发到湿性程度，可以弄出勾勾，不容易掉下去
- 第3步.
蛋白蛋黄糊混在一起，然后分一半出来，一半加入可可粉搅拌，均匀后，一勺白的放模具，再在白的上面放一勺黑的，慢慢的一步步的，蛋糕糊慢慢扩展
- 第4步.
这个方子可以用八寸的再加一些纸杯，也可以用两个六寸的模具 拿牙签划一下花纹
- 第5步.
180度预热烤箱 120度50分钟转150度10分钟 长帝30升烤箱 这是我目前用过的不开裂的最好的时温
- 第6步.
出炉轻摔，倒扣，完全冷后自然脱模，非常漂亮完美
- 第7步.
没有塌陷，里面的条纹也很美
- 第8步.
味道超级好，都舍不得吃啦
