酸菜炒魔芋

酸菜炒魔芋的做法与步骤

1. 1.

   第一步，将魔芋切条放入沸水中煮2分钟左右，捞出沥干。

2. 2.

   第二步，锅里放适量油，烧热放干辣椒和蒜末炒香，后放入沥干水分的魔芋翻炒2分钟左右。

3. 3.

   第三步，将适量酸腌菜倒入锅中和魔芋一起翻炒1分钟左右，加入适量盐和味精，便可起锅。