番茄肉丸意粉

番茄肉丸意粉的做法与步骤

1. 1.

   步骤一：意粉下锅煮至熟（一般买的包装都有写明煮多久的，煮久点也没关系比较难熟）下点盐一起煮。这个时间可以把要用的材料都洗净切好，番茄尽量切小块点。肉丸牛肉丸对半切。

2. 2.

   煮好的意粉捞起用白凉开水过滤防止粘一起。这是可以把煮意粉的热水把肉丸放下去煮熟了，捞起备用。

3. 第3步.

   热锅下油放青椒洋葱翻炒一会，下番茄，加适量盐。炒至番茄出水加入适量的开水，两大勺番茄酱，适量盐跟白糖，胡椒粉，肉丸一起翻拌下给它熬煮到汤汁稍微浓稠。

   
4. 第4步.

   差不多了放入意粉继续翻炒到汤汁吸收（不要太干了，有点汁一起吃会更美味）最后再撒点胡椒粉。

   
5. 第5步.

   翻炒均匀啊。让意粉慢慢吸收这番茄汁就可以完工了。

   
6. 第6步.

   摆盘，美美的。味道绝不比西餐厅卖的番茄意粉查哦，主要牛肉丸跟番茄很搭，一起味道更好。（我买了两种肉丸所以都各下一半，你们可以全下牛肉丸哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦）

   
7. 第7步.

   开动咯。美味！