超简单巧克力冰淇淋

超简单巧克力冰淇淋

超简单巧克力冰淇淋的食材和调料

鸡蛋个3
适量
巧克力80克
牛奶250毫升

超简单巧克力冰淇淋的做法与步骤

  1. 第1步.

    取三个生蛋黄,加入两勺糖,搅匀,在锅里隔水加热,不停搅拌,结块就不行了,搅发白

    超简单巧克力冰淇淋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    碗中加入巧克力,隔水融化

    超简单巧克力冰淇淋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛奶加入锅里,加热一二分钟

    超简单巧克力冰淇淋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入蛋液与巧克力液再搅拌

    超简单巧克力冰淇淋的做法步骤 第4步
  5. 5.

    倒入模具冷冻入冰箱

小贴士

可不加巧克力,加入好凝固
可以把加热后的巧克力液留一些淋在冰淇淋上

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