低卡椰丝球

低卡椰丝球

低卡椰丝球的做法说明

椰子油椰丝椰浆粉
三重椰香要爆炸!

低卡椰丝球的食材和调料

椰子40g
细砂糖15g
蛋清30g
椰浆粉/奶粉两大勺
椰丝55g
低筋面粉40g
椰丝(装饰用)适量

低卡椰丝球的做法与步骤

  1. 1.

    椰子油最好是凝固状态并且偏软可以用刮刀拌一下 加入细砂糖搅拌均匀

  2. 2.

    分多次少量加入蛋清避免油水分离 加入椰浆粉/奶粉拌匀

  3. 3.

    倒入椰丝和低筋面粉用刮刀拌匀 戴手套搓成每个12g左右的小球

  4. 4.

    150°20-25分钟

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