彩色馒头

彩色馒头

彩色馒头的做法说明

像不像蝴蝶……像不像蝴蝶………
作为一个北方人,我是馒头脑袋 面条胃 就是喜欢吃面食 哈哈 我一边减肥一边做吃的看菜谱,是不是有自虐倾向?
早上没买到南瓜🎃,要不然就可以做5彩馒头
如果喜欢吃甜一点的在加2g糖

彩色馒头的食材和调料

菠菜汁15g
酵母6g
面粉400g
150g
紫薯一个
红曲粉3g

彩色馒头的做法与步骤

  1. 1.

    面粉分四份 分别加入不同材料与酵母,揉成面团。先不用等发酵

  2. 第2步.

    一个一个的擀成长条的皮儿,然后叠加在一起。

    彩色馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷起来

    彩色馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两头切下来的因为不对称,所以做成小花卷。

    彩色馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    凉水上锅

    彩色馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用的烘培油纸,一点都不粘。自己裁剪成圆形,盖上盖子发酵1.5倍大。我发了40分钟吧。然后开火蒸,冒热气后12分钟即可。

    彩色馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    铛铛铛铛铛…………

    彩色馒头的做法步骤 第7步

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