红糖酥～补血零食
红糖酥～补血零食的做法说明
每次来大姨妈总是比较忌口，零食更是，这也少吃那也不能吃，这块饼干就解决啦，高能加补血，不亚于士力架了～
猪油是自己熬的，用猪油感觉味道质朴些，比较像小时候期待的那种口感
红糖酥～补血零食的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料（猪油最好自制；红糖选择带有绿豆大颗粒的，后期有爆豆感；糖最好是绵白糖，比较不容易留下颗粒）
- 第2步.
将糖～鸡蛋～猪油混合均匀，再倒入所有原料，抓匀，至看不见干粉并可揉成一团为宜
- 第3步.
揉成一个小圆球，轻轻按扁，再用叉子相互垂直的压两下，记得每个球之间留有足够的距离，后期进了烤箱还会长大的
- 第4步.
从捏第一个球开始，预热烤箱，全部完成后，175度，20分钟，可以出炉，但我比较喜欢老火的，加了3分钟，颜色会深些
- 第5步.
这就是成品了，晚上光线不好，大家凑合凑合看了～
- 第6步.
这是之前做的
小贴士
红糖选带一些红豆大颗粒的，那样饼干吃起来会更有感觉
最后时间到了可是颜色还是不满意的话，加时的同时记得盯紧了，随时会糊掉
