烧卖
烧卖的做法与步骤
- 1.
香菇温水泡开后切丁，榨菜娃娃菜同样切成丁，将所有的材料切丁末放到一个容器里，加入所有的调料拌匀
- 第2步.
左手拿饺子皮/馄饨皮，右手放馅，往上拢（粘不住可以弄一点点水 极少），盘子底部可以抹一层油（不粘盘）
- 第3步.
隔热水蒸，十分钟左右 就可以吃啦
- 第4步.
剩下的馅，又做了几个饺子，〈请忽略卖相，不会包饺子啥的 见谅〉
小贴士
1、饺子皮厚点，馄饨皮包烧卖，皮薄更晶莹剔透点，不过最上面捏在一起的地方也相对硬点
2、饺子卖相不好，吃起来最好 饺子也是蒸的
香菇温水泡开后切丁，榨菜娃娃菜同样切成丁，将所有的材料切丁末放到一个容器里，加入所有的调料拌匀
左手拿饺子皮/馄饨皮，右手放馅，往上拢（粘不住可以弄一点点水 极少），盘子底部可以抹一层油（不粘盘）
隔热水蒸，十分钟左右 就可以吃啦
剩下的馅，又做了几个饺子，〈请忽略卖相，不会包饺子啥的 见谅〉
1、饺子皮厚点，馄饨皮包烧卖，皮薄更晶莹剔透点，不过最上面捏在一起的地方也相对硬点
2、饺子卖相不好，吃起来最好 饺子也是蒸的
