黑椒蒜香牛肉粒
黑椒蒜香牛肉粒的做法说明
牛肉是极佳的减肥产品，配上春季新蒜，更加提香健康
黑椒蒜香牛肉粒的做法与步骤
- 第1步.
蒜剥好，改刀
- 第2步.
杏鲍菇洗净，切粒
- 第3步.
牛肉切粒，加淀粉，蛋清，腌制
- 4.
锅中倒油，烧热，加入蒜，炸制金黄，捞出蒜
- 5.
锅中入蒜油加入牛肉粒，3分熟后加入杏鲍菇菇，牛肉变色后捞出
- 第6步.
锅内放入黄油，烧热，加入牛肉，杏鲍菇，黑椒酱，酱油，红酒，
- 第7步.
锅中将水粉烧干后加入蒜，搅拌关火，出锅
- 第8步.
完成
小贴士
一定要将锅烧热，这样不影响口感
