新鲜豌豆法式浓汤

新鲜豌豆法式浓汤的做法说明
使用锅具:意大利原装进口油脂分离锅+智慧料理机
新鲜豌豆法式浓汤的食材和调料
新鲜豌豆 | 300克 |
冰块 | 90克 |
蔬菜高汤 | 150克 |
新鲜豌豆法式浓汤的做法与步骤
- 第1步.
将豌豆去壳,清洗后放入煮沸的盐水中淹没煮5分钟。
- 第2步.
捞出用冷水冲洗,放入VENTO的调理机中,用速度30和90克的冰块一起搅打40秒。
- 第3步.
加入冷高汤,将VENTO调到速度30搅打20秒钟然后脉冲4次每秒4秒钟,加盐调味。
使用锅具:意大利原装进口油脂分离锅+智慧料理机
新鲜豌豆 | 300克 |
冰块 | 90克 |
蔬菜高汤 | 150克 |
将豌豆去壳,清洗后放入煮沸的盐水中淹没煮5分钟。
捞出用冷水冲洗,放入VENTO的调理机中,用速度30和90克的冰块一起搅打40秒。
加入冷高汤,将VENTO调到速度30搅打20秒钟然后脉冲4次每秒4秒钟,加盐调味。