猪肝西红柿娃娃菜炒饭(宝宝版)

猪肝西红柿娃娃菜炒饭(宝宝版)

猪肝西红柿娃娃菜炒饭(宝宝版)的食材和调料

少许
番茄半个
猪肝少许
橄榄油适量
淀粉适量
料酒适量
适量
娃娃菜少许
米饭半碗

猪肝西红柿娃娃菜炒饭(宝宝版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜猪肝洗干净,清水泡半个小时,泡出血水。

    猪肝西红柿娃娃菜炒饭(宝宝版)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    猪肝切片,放淀粉,姜,料酒,胡椒粉,酱油腌一个小时。

  3. 第3步.

    腌好的猪肝放热水中煮熟。这时候可以把洋葱,西红柿,切丁。娃娃菜切丝,煮好的猪肝切丁。

    猪肝西红柿娃娃菜炒饭(宝宝版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油温热,先放洋葱,然后依次放猪肝,番茄,娃娃菜,米饭。加点酱油翻炒,宝宝吃的要软一点,可以加点开水焖一下。最后放少许盐,起锅。也可以加点蚝油。

    猪肝西红柿娃娃菜炒饭(宝宝版)的做法步骤 第4步

小贴士

宝宝吃的必须软一点,我一般会再蒸一下,要少盐少油。

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