抹茶慕斯杯

抹茶慕斯杯的做法与步骤

1. 1.

   冰水泡发吉利丁粉

2. 2.

   牛奶加细砂糖煮开，加入泡发的吉利丁，搅至吉利丁融化

3. 3.

   倒入白巧克力中，搅至融化

4. 4.

   加入抹茶粉，搅打至浓稠，加入白兰地，放置备用

5. 5.

   淡奶油打至六分发，与4混合，装模。冷藏4小时。