红烧海鱼

红烧海鱼的做法与步骤

1. 1.

   把海鱼切成小块，葱姜蒜切好备用

2. 2.

   锅里放上油，放上姜片炸一下，把鱼放到锅里煎一下，两面发黄就可以了

3. 3.

   煎好后，放点料酒，炒一下。在放上生抽， 大蒜，干辣椒，炒一下。锅里放点水，小火慢慢烧，锅里的水收了后，就可以了。