乡巴佬蛋

乡巴佬蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋煮熟，扒皮。放入锅内。 将所有调料一起入锅。 开小火，我用的特百惠不锈钢炒锅，坐于电磁炉上，不停的晃动锅，让调料与鸡蛋充分接触，均匀受热。

   
2. 第2步.

   随着锅的加热，锅里调料基本均已附着鸡蛋上。 成品如图。鸡蛋的图没存，这是鹌鹑蛋的。