老广记秘制卤猪脚
老广记秘制卤猪脚的做法说明
老广记秘制卤猪脚，关键就在于卤汁。制作的过程也不是很复杂，成败基本就在卤汁的区别上。怎么做到香气四溢，肥而不腻，让我来告诉你吧！！无论是清淡、五香还是麻辣，各种口味让人垂涎三尺。
更多猪脚做法请登录http://www.lgjzhujiaofan.com了解
老广记秘制卤猪脚的做法与步骤
- 第1步.
清理干净买来的猪脚，过开水去味
- 第2步.
自制卤汁（老广记独门秘制的卤汁），大家可以自行添加各种香料
- 第3步.
把洗好的猪蹄放入，先用大火煮10分钟，再转成小火煮一小时，就可以出锅了
小贴士
泡在卤汁泡一至两天更入味
