油泼面

油泼面

油泼面的做法说明

最主要就是简单 简单 简单!

油泼面的食材和调料

适量
绿豆芽适量
生抽适量
青菜适量
蚝油适量
孜然粉适量
辣椒适量
面条适量
花生适量

油泼面的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生米油炸至酥

    油泼面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    绿豆芽用热水焯一下

    油泼面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青菜用热水焯一下

    油泼面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把青菜 花生米 绿豆芽放在煮好的圆面上

    油泼面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入适量生抽 蚝油 孜然粉 辣椒粉 (喜欢酸的可以放适量醋)然后适量热油泼在上面

    油泼面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀

    油泼面的做法步骤 第6步

小贴士

花生米别炸时间过久 炸老了会苦
绿豆芽和青菜别在热水里焯的时间过长要不然就不脆了
面条煮好后最好过一下凉水 否则泼油后会粘

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