红枣糕~零失败

红枣糕~零失败的做法说明
喜欢红枣的味道。
这款枣糕是很容易做的,好吃又有颜值。
吃起来口感松软,不甜不腻,浓浓的红枣味道,真的好吃极了。
红枣糕~零失败的做法与步骤
- 1.
红枣去核洗净,少放水煮,熟透后,不用除水,压成枣泥300克备用。 喜欢枣的味道,可以多加一些。
- 2.
白糖加入枣泥中,用打蛋器搅打,至糖融化。与枣泥融合。
- 3.
加入鸡蛋,打到大泡消失即可。
- 4.
依次加入过筛的低筋面粉,泡打粉,小苏打。也可以用普通面粉。口感没有太大变化。 快速翻拌,不要让面糊起筋。使面糊均匀。
- 5.
加入玉米油。翻拌均匀。
- 6.
入烤盘,这个量是三能长方形金色烤盘一整盘的量。
- 7.
烤箱预热至140度,去烤箱中下层,40分左右!
- 第8步.
可以啦!上色即可,不要烤糊了哦。
- 第9步.
晾凉切好。