血糯米豆沙馅华夫面包

血糯米豆沙馅华夫面包的做法与步骤

1. 第1步.

   提前先把糯米粉跟豆沙馅混合一起(血糯米量比豆沙多一倍) 混合搅拌均匀 分成十二等份 我自己每个血糯米加豆沙团 约21g左右 （总馅共252g 豆沙约80g 血糯米约172g） 内馅 按个人喜好加 我个人偏向喜欢吃血糯米所以就偏多一点 喜欢豆沙的可豆沙多加一点

   
2. 第2步.

   ① 将黄油以外的材料全部丢进厨师机或面包机内 （底层液体 上层面粉 面粉挖个洞丢进酵母） 揉成团 光滑的面团 再加入软化的黄油 揉至可以拉出薄膜状态

   
3. 第3步.

   ② 面团盖保鲜膜 松弛10-15分钟左右 ③ 把松弛好的面团平均分成十二等份 ④ 揉成十二个光滑的面团 盖上保鲜膜松弛15分钟左右 ⑤ 取面团 压扁 分别都包入血糯米豆沙馅 ⑥ 放在不粘烤盘上 盖上保鲜膜发酵10分钟 ⑦ 取华夫饼机 预热后 分别把夹馅的面团放进去 约1-2分钟 打开看下颜色 取出即可 出炉后 网架上散热至手温 放入保鲜袋内 第二天吃还是软软的