木棉花鲫鱼汤

木棉花鲫鱼汤

木棉花鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼1条约700g
猪展肉200g
木棉花30g
薏米芡实各35g
蜜枣2个
2片

木棉花鲫鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    各物分别洗净。药材稍浸泡,蜜枣去核待用

    木棉花鲫鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鲫鱼宰洗净,瘦肉洗净

    木棉花鲫鱼汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧干,下油,再放入鱼煎至微黄,溅入少许清水。其他材料一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可,为3~4人用。

    木棉花鲫鱼汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    【功效】祛湿利水,健脾舒肝。既有祛湿功效,又平和清润,最宜初春之用。

    木棉花鲫鱼汤的做法步骤 第4步

小贴士

喉咙干燥,咳可以加一小块陈皮

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