粉肠酸菜汤

粉肠酸菜汤的做法说明
在潮州的卖粿条面的早餐店,或是大排档,都有这道菜的身影,今天我来教大家怎么做,自己在家做干净又卫生
粉肠酸菜汤的食材和调料
| 酸菜 | 100克 |
| 猪粉肠 | 500克 |
| 盐、胡椒粉、鸡精 | 适量 |
粉肠酸菜汤的做法与步骤
- 第1步.
猪粉肠内外洗净后放锅中煮(你需要多少汤放多少水)如果你要快就放高压锅压

- 第2步.
煮到粉肠变嫩

- 第3步.
捞出切小段

- 第4步.
潮汕酸咸菜

- 第5步.
再放入原汤中加酸菜,煮开放盐、胡椒粉调味即可


在潮州的卖粿条面的早餐店,或是大排档,都有这道菜的身影,今天我来教大家怎么做,自己在家做干净又卫生
| 酸菜 | 100克 |
| 猪粉肠 | 500克 |
| 盐、胡椒粉、鸡精 | 适量 |
猪粉肠内外洗净后放锅中煮(你需要多少汤放多少水)如果你要快就放高压锅压

煮到粉肠变嫩

捞出切小段

潮汕酸咸菜

再放入原汤中加酸菜,煮开放盐、胡椒粉调味即可
