手残星人必备-玫瑰饺子
手残星人必备-玫瑰饺子的做法说明
吃吃不一样的饺子
手残星人必备-玫瑰饺子的做法与步骤
- 第1步.
选用低筋面粉，加水、油，
- 第2步.
揉至面团表面光滑，
- 第3步.
擀皮后用模具圈出圆形饺子皮（揉面还是比较麻烦的，建议大家买现成的饺子皮）
- 第4步.
肉（鸡肉和猪肉的做法一样，也可选择更加温补的羊肉）切丁，
- 第5步.
加食用油、鸡精、盐、蚝油调味腌制。
- 第6步.
黄瓜切丝，
- 第7步.
芝士也切成粒状，
- 第8步.
与腌制好的肉丁混合搅拌均匀
- 第9步.
用4到5片饺子皮连接在一起（如下图），加适量馅料，
- 第10步.
对折后沿同个方向卷起。
- 第11步.
大火煎一分钟后，
- 第12步.
加水转中火焖至水干。
- 第13步.
简单吧？自己动手做一下吧！
小贴士
这种玫瑰饺子比较适合煎，如果想煮汤饺子，可以用最家常的包法，肉馅要完全包在饺子皮里面。
