拌双耳——三高人群的福利

拌双耳——三高人群的福利

拌双耳——三高人群的福利的做法说明

木耳降脂清血管,银耳降糖,蒜泥也可以很好的改善三高症状,这道菜可以算是三高人群的福利啦,健康也好吃,还快手,早餐来一份,美美哒~

拌双耳——三高人群的福利的食材和调料

木耳适量
银耳一朵
香油适量
适量
5瓣
适量
生抽少许
黑胡椒碎适量
香菜1棵

拌双耳——三高人群的福利的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳,银耳用凉水充分泡发。

    拌双耳——三高人群的福利的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木耳沥干水分,银耳去除根部,摘成比木耳稍微大一点的小朵。

    拌双耳——三高人群的福利的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开,木耳和银耳下锅焯水,待水再次煮开即可出锅。沥干水分,晾凉。

    拌双耳——三高人群的福利的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜捣烂成泥,加入醋,盐,生抽,香油,黑胡椒碎,拌匀成蒜泥汁。

    拌双耳——三高人群的福利的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香菜洗净切碎,摆在银耳和木耳上,浇上蒜泥汁即可。

    拌双耳——三高人群的福利的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    吃的时候充分拌匀,更美味。

    拌双耳——三高人群的福利的做法步骤 第6步

小贴士

银耳和木耳不用煮太久,焯水即可。
多放蒜泥~

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