卤味(鸡翅, 鸡肝)
卤味(鸡翅, 鸡肝)的做法说明
没啥技术含量，加油有的大料随便丢一丢 就行，卤的东西 也可以自己选择。
卤味(鸡翅, 鸡肝)的做法与步骤
- 第1步.
从超市 买回来 现成弄好
- 第2步.
鸡肝打开 泡个水 把血水 泡一下 大概15分
- 第3步.
凿个水，把脏东西去一下， 凉水放!!!先鸡翅 后 鸡肝
- 第4步.
大概 5分钟 捞出来 放一边
- 第5步.
把家里有的大料都拿来当一点，我用了 八角 桂皮 花椒，烧一锅水 丢到锅里煮一下，放点盐
- 第6步.
煮大概 15分钟 倒酱油 放点糖 自己 尝一下，觉得可以了 把 鸡翅 鸡肝 放进去
- 第7步.
小火 煮
- 第8步.
差不多煮10分钟 小火。 关火 泡着就行了。 完
