简易版麻婆豆腐

简易版麻婆豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   将肉沫放入盐、料酒、酱油、生粉等腌制20分钟。辣椒切粒，切姜丝蒜蓉，豆腐切成正方体。

   
2. 第2步.

   把锅烧红，倒入姜丝蒜蓉和辣椒，不断翻炒，直到散发香味。

   
3. 第3步.

   倒入肉沫继续翻炒

   
4. 第4步.

   倒入豆腐和老干妈辣椒酱，混合辣椒肉沫不断翻炒。

   
5. 第5步.

   最后倒入适量酱油翻炒，起锅。