「减脂菜谱」金针菇豆苗

「减脂菜谱」金针菇豆苗的做法与步骤

1. 1.

   豆苗、金针菇洗净待用，汤锅加水，放入一小片姜，煮开。

2. 2.

   锅里放入金针菇，加盐少许，煮3分钟，再加入豆苗煮3分钟。

3. 3.

   拿汤碗，放入少许白胡椒粉，生抽，几滴香油，加入一勺锅里的汤，调开，将金针菇和豆苗盛入汤碗。

4. 4.

   在刚才剩下的汤里煮一个荷包蛋，熟度看自己喜欢好，煮好和汤一起倒入刚才盛豆苗和金针菇的碗里。完成。