小熊曲奇
小熊曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油加糖霜打发成白色。
- 2.
蛋黄，柠檬汁，淡奶油搅拌均匀。
- 3.
将混合液分几次加入打发的黄油。
- 第4步.
加入筛好的低筋面粉和玉米淀粉，用搅拌棒像切蛋糕那样滑动切割，直至看不到粉残留。
- 第5步.
挤出花型🌸烤箱200度预热10分钟。然后放入烤盘调到180度烘烤15分钟左右，最后三分钟注意曲奇边边变色，差不多就可以取出来了。好酥好酥好酥
- 第6步.
花型🌸整的不好看，但是好好吃～
小贴士
都是常温的，防止混合液体时水油分离。拌入粉类是切割手法可以很快拌均匀。
