秘制~黄瓜炒鸡蛋

秘制~黄瓜炒鸡蛋

秘制~黄瓜炒鸡蛋的食材和调料

黄瓜2根
鸡蛋2个
适量
适量
淀粉适量
适量
适量

秘制~黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗净切片

    秘制~黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加盐,腌渍1小时。

    秘制~黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱丝、姜片、蒜片切好备用

    秘制~黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄瓜腌好后,攥去水份,备用

    秘制~黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盐,醋,酱油,淀粉,水调合好备用。

    秘制~黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中放油,油热后炒鸡蛋

    秘制~黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入攥好的黄瓜片,翻炒

    秘制~黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入葱丝姜片蒜片

    秘制~黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入调好的醋汁,待淀粉收汁完成,出锅。

    秘制~黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第9步

小贴士

黄瓜不要切片过薄

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