秘制~黄瓜炒鸡蛋

秘制~黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净切片

- 第2步.
加盐,腌渍1小时。

- 第3步.
葱丝、姜片、蒜片切好备用

- 第4步.
黄瓜腌好后,攥去水份,备用

- 第5步.
盐,醋,酱油,淀粉,水调合好备用。

- 第6步.
锅中放油,油热后炒鸡蛋

- 第7步.
放入攥好的黄瓜片,翻炒

- 第8步.
加入葱丝姜片蒜片

- 第9步.
放入调好的醋汁,待淀粉收汁完成,出锅。

小贴士
黄瓜不要切片过薄

黄瓜洗净切片

加盐,腌渍1小时。

葱丝、姜片、蒜片切好备用

黄瓜腌好后,攥去水份,备用

盐,醋,酱油,淀粉,水调合好备用。

锅中放油,油热后炒鸡蛋

放入攥好的黄瓜片,翻炒

加入葱丝姜片蒜片

放入调好的醋汁,待淀粉收汁完成,出锅。

黄瓜不要切片过薄