林氏红烧肉

林氏红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   肉先抄水。葱姜蒜呛锅，取出葱姜蒜，继续炒糖。炒成焦黄色。

2. 2.

   抄水的肉放入锅内继续煸炒约2-3分钟，加少许料酒和生抽继续炒，加水同时放入香叶，八角和桂皮煮开，水要高过肉。

3. 3.

   肉汤倒入krups厨房机器人，最小出气，1档120度1小时，还剩约半小时的时候加入土豆。过程中适当调味。