椰汁马蹄糕

椰汁马蹄糕

椰汁马蹄糕的做法说明

受椰奶冻的启发,外观和椰奶冻很像,但是口感完全不同,椰奶冻吃起来像水豆腐,这个Q弹软糯,也比椰奶冻更容易保存和携带。

椰汁马蹄糕的食材和调料

马蹄粉100克
椰浆200克
热开100克
纯牛奶100克
100克
椰蓉适量
做法超简单

椰汁马蹄糕的做法与步骤

  1. 1.

    把白糖加到热开水里搅拌至融化,然后把所有材料(椰蓉除外)都掺和在一起搅匀,倒在耐高温容器里,用大火蒸20分钟,冷却后很容易切成方块蘸椰蓉即可。

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