腊肠烧冬瓜
腊肠烧冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
腊肠切片。 冬瓜切厚片。
- 第2步.
温油下腊肠，大火略煸出香味。
- 第3步.
下冬瓜，转为小火，加少许清水，烧制入味。
- 第4步.
加少许盐调味，勾芡起锅。
小贴士
平时都用虾米烧冬瓜，今天富裕了半根藤椒腊肠，尝试了下腊肠烧，腊肠麻麻的，腊肠的油刚好被冬瓜吸走。这是一道省事又解馋的菜。
腊肠切片。 冬瓜切厚片。
温油下腊肠，大火略煸出香味。
下冬瓜，转为小火，加少许清水，烧制入味。
加少许盐调味，勾芡起锅。
平时都用虾米烧冬瓜，今天富裕了半根藤椒腊肠，尝试了下腊肠烧，腊肠麻麻的，腊肠的油刚好被冬瓜吸走。这是一道省事又解馋的菜。
