奶酪拉面芝士年糕

奶酪拉面芝士年糕

奶酪拉面芝士年糕的做法说明

每次去去吃韩餐必点的一道美食!吃不够的感觉,选好的食材固然重要,但是制作美食的时候操作不当,依旧是前功尽弃啊!下面来教大家这道奶酪拉面芝士夹心年糕。

奶酪拉面芝士年糕的食材和调料

年糕500g的半包
鱼饼240g的半包
韩式辣酱150g的半包
白菜适量
适量
白菜适量
鸡蛋一个
拉面一块
适量
蜂蜜适量
马苏里拉奶酪适量

奶酪拉面芝士年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备,这套食材下来不到四十块钱,可以做两次两个人吃!

    奶酪拉面芝士年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白菜切块,少量洋葱切好备用(也可以根据个人口味加胡萝卜什么的)黄色这块是黄油。

    奶酪拉面芝士年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拉面提前煮好过水后放碗里备用,鱼饼也要提前过下热开水放碗里备用,切记过热开水不是煮!(因为部分人觉得炒年糕里直接加鱼饼有怪味)

    奶酪拉面芝士年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮年糕的时候要注意!凉水的时候就要放入年糕!不要等水开了放年糕,不然芝士年糕会流出来!我买得这个年糕特别好煮,大火三分钟就可以捞出来,然后过凉水放一边备用。

    奶酪拉面芝士年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄油(可以用普通的食用油)化开后放入洋葱翻炒变色,再加入圆白菜炒软,再加入鱼饼和辣酱!翻炒后加入250ml的开水放入一些辣白菜。

    奶酪拉面芝士年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入拉面翻炒之后再放入芝士年糕,因为芝士年糕不能煮太久所以最后放!

    奶酪拉面芝士年糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒一下放适量的盐&蜂蜜收汁儿,偷偷尝一个,看到没有里面的芝士😍

    奶酪拉面芝士年糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上芝麻完成了!这一份两个人吃太满足了!家里有烤箱的接着看下一步!

    奶酪拉面芝士年糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放马苏里拉芝士碎放入烤箱上下180℃烤8分钟左右就可以享用!

    奶酪拉面芝士年糕的做法步骤 第9步

小贴士

最主要的是年糕千万不能煮太久,软了就可以捞出来来了!至于材料都是在网上订的,我不是商家!当然你们如果需要可以私信问我要链接分享,微信yzx520ywm1314

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