草莓酱酱酱酱

草莓酱酱酱酱的做法说明
草莓季的尾巴了,今天买了满满一大盆,使劲儿霍霍~酸酸甜甜孩子们的最爱
草莓酱酱酱酱的做法与步骤
- 第1步.
买好甜甜的草莓~好吧,这是一句废话
- 第2步.
清洗干净,去蒂~切小块块,一定小小的哦~
- 第3步.
也可以直接打烂。我呢一半切块,一半打泥,这样出来的酱有颗粒,赞爆了
- 第4步.
细砂糖倒进去拌匀。盖好保鲜膜冷藏5个小时,等它出胶状
- 第5步.
这样滴
- 第6步.
大火煮开,撇浮沫。改中火煮啊煮,撇啊撇,直到浓稠放入柠檬汁,关火拌匀。我差不多煮了1个小时。
- 第7步.
直接装瓶倒扣,不然盖子会被热气顶开。
- 第8步.
凉透再冷藏。完成。