马蹄酥

马蹄酥

马蹄酥的做法说明

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马蹄酥的食材和调料

牛奶40 克
白砂80 克
黄油160 克
低筋面粉200 克
杏仁粉40 克
巧克力适量

马蹄酥的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶、白砂糖隔水加热融化后放凉备用

  2. 2.

    黄油软化打发微白后加入放凉的牛奶中

  3. 3.

    所有粉类过筛后加入搅拌均匀至无颗粒。

  4. 4.

    放入裱花袋中,用适合的花嘴成型U字烘烤

  5. 5.

    上火175 下火170 。15-18分钟哦。

  6. 6.

    巧克力隔水融化,将烤好的马蹄酥两端粘上巧克力酱,放烤盘晾干即可

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