红烧日本豆腐

红烧日本豆腐

红烧日本豆腐的做法说明

一直特别喜欢吃这道菜,也是第一次尝试做这道菜。结果不重要重要的是过程!

红烧日本豆腐的食材和调料

日本豆腐3条
淀粉适量
青椒
适量

红烧日本豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    新鲜肉沫用酱油腌制一会,准备好蒜末和青椒全部切碎。

  2. 2.

    把油烧开再把切好的冻豆腐撒上少量淀粉,放油锅里煎至金黄再捞起装盘。

  3. 3.

    把切好的肉沫、蒜末、青椒一起下锅翻炒,再调味加水烧开。最后把煎好的冻豆腐全部倒入锅中,煮一会。

小贴士

要有耐心一步步来!

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