鱼肉虾皮煎卷子（伊莱特炒菜机器人）
鱼肉虾皮煎卷子（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
就像这道鱼肉虾皮煎卷子，虽然看起来步骤有些复杂，需要用一些耐心来烹制的美食一定不会让你失望，香味扑鼻，咸鲜可口。
鱼肉虾皮煎卷子（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好面皮材料；
- 第2步.
备好馅料材料；
- 第3步.
将开水倒入面粉中，用筷子搅拌成大块面团；
- 第4步.
再用手揉成光滑面团，放在案板上松弛10分钟；
- 第5步.
在等待面团的过程中，准备馅料，先将鸡蛋打散；
- 第6步.
龙利鱼柳切碎，海藻芽用清水泡发、切碎；
- 第7步.
自动烹饪锅选择“炒”程序，预热后倒入蛋液；
- 第8步.
蛋液凝固后迅速划散，翻炒下出锅；
- 第9步.
炒好的鸡蛋中加入切碎的龙利鱼、海藻芽和虾皮；
- 第10步.
再加入海鲜酱拌匀；
- 第11步.
面团等分10份，松弛10分钟；
- 第12步.
取小面团擀成长方形，放一勺馅料；
- 第13步.
两边向中间折起；
- 第14步.
再从靠近馅料的一边卷起；
- 第15步.
自动烹饪锅中加少许油，选择“煎”程序，放入包好的卷子，收口向下；
- 第16步.
煎至颜色金黄，翻面再煎另一面，两面金黄后可以盛出。
- 第17步.
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小贴士
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
