肥牛粉丝煲

肥牛粉丝煲的做法说明

其实我并不是一个无肉不欢的人，
但是奇怪的是，
非素食主义的人，是不是都和我一样，
即使不会对肉本身狂热的迷恋，
但是对带有肉香和荤味的菜肴，
就是无法抗拒呢？

比如，卤肉的汤汁浇过的米饭，
比如，大骨慢炖出来的浓郁骨汤，
比如，板栗烧鸡那道菜，
我永远是挑光板栗吃到饱的。

再比如，今天要做的这道肥牛粉丝煲。
Q弹的粉丝，
吸满了肥牛和番茄香的汤汁，
这道菜里的粉丝，
总是比肥牛本身受欢迎。

当然，粉丝的好味道，
肥牛的功劳是首当其冲的。

在家吃火锅的时候，
时不时会剩下一些冷冻的肥牛卷。
肥牛卷，被我称为肉食者的“速食面”

因为它随便煮一煮，随便调一调味，
都很难做的很难吃呀！
料理方式也是多种多样，
白煮，炒，煎，
或是随便和什么食材一起混搭，
都显得合理。

好，今天咱们就来做这道
简单又好吃的菜肴吧～