牛奶小餐包

牛奶小餐包的做法与步骤

1. 第1步.

   将除黄油外所有的材料用厨师机揉成面团后再揉入黄油，盖上保鲜膜

   
2. 第2步.

   室温发至一个小时，用手在面团中间搓一个洞，面团不会回缩说明面团已经发酵好了

   
3. 第3步.

   将面团排气后分成九个小面团分别揉圆，进行二次发酵（半个小时左右），面团表面刷上蛋黄液（蛋黄加牛奶）

   
4. 第4步.

   180度烤15分钟